欧盟低价牛奶涌向中国 国内乳企不惧价格战

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荷兰乳制品协会的一位发言人直言不讳地表示，欧盟的配额限制给了美国和新西兰一个抢占全球市场的机会，而取消限制将给欧洲带来巨大的机遇。现代畜牧业总裁高丽娜也认为，在奶源质量、生产技术和产品研发方面，国产品牌完全可以达到甚至超过欧盟标准。

不久前，美国奶粉制造商美赞臣(Mead Johnson)的首席执行官卡斯帕·贾科森(kasper jakobsen)在与华尔街分析师就季度报告交换意见时，并没有回避中国市场的预期。他还提到美赞臣的成品奶粉将于4月份从荷兰直接运往中国。美赞臣的“雄心”也可能来自于从4月1日起欧盟实施了30年的牛奶配额制度的废除。

虽然在乳制品进口中所占比例很小，但中国婴儿配方奶粉的进口主要来自欧盟。数据显示，2014年，欧盟产品占中国进口婴儿配方奶粉的71.8%。乳品行业资深研究员宋亮表示，由于国内乳品企业牢牢控制了渠道，外国乳品企业很难在国内市场登陆。因此，越来越多的国外乳品企业选择了与本土乳品企业合作的方式，通过曲线进入市场。

宣战

欧盟取消牛奶配额制度，外国品牌觊觎中国市场

◎每个从北京派来的记者都是董赖小康

欧洲牛奶生产配额制度于20世纪80年代宣布，并在欧盟国家实施了30多年。最初的目的是保护各国的乳制品行业，避免过度竞争。

然而，欧盟委员会农业政策发言人丹尼尔罗萨里奥(Daniel Rosario)认为，现在取消牛奶配额的目的是让欧盟国家的牛奶生产商能够更灵活地应对市场需求的变化。“欧盟有5400家乳制品加工企业，解决了30万人的就业问题，他们理应有机会充分受益于全球消费市场，尤其是亚洲市场。”罗萨里奥预测，未来几年，全球乳制品进口将以年均2%的速度增长，欧盟将能够应对这一额外需求。

荷兰乳制品协会的一位发言人直言不讳地表示，欧盟的配额限制给了美国和新西兰一个抢占全球市场的机会，而取消限制将给欧洲带来巨大的机遇。

原中国乳品协会常务理事、广东省乳品协会顾问王定绵认为，受去年乌克兰危机的影响，中国市场将成为欧盟牛奶的下一个出口市场。“去年，中国进口了18.5万吨液态奶，去年增加到29.5万吨。”他预测中国今年进口牛奶的消费量将超过40万吨。

在配额制度下，欧盟乳制品出口在过去五年中增长迅速，出口量增长了45%，出口额增长了95%。“欧洲乳制品生产配额的放开给中国带来了三大直接挑战:一是产品和原料奶的价格优势明显，欧洲那些相对便宜的大品牌奶粉将更具竞争力；第二，品牌优势明显。特别是，一些中国消费者对海外乳制品很迷信，而欧洲是现代乳制品行业的发源地。从牛奶、奶酪到配方奶粉，数百年的企业和品牌比比皆是；第三，欧洲在乳制品加工技术和新产品研发领域实力雄厚。产业结构十分成熟，上下游联系紧密，抗风险能力强。”资深乳制品分析师宋亮对《国家商报》表示，如果欧洲乳制品受到冲击，将冲击国内乳制品行业的传统价格体系，侵蚀国内企业的市场份额。“目前，进口常温牛奶的价格成本低于国内常温牛奶，形成了价格倒置。”乳品专家王梓蘅预测，欧洲牛奶生产配额制度将被正式废除，大量欧洲进口常温乳制品和婴儿配方奶粉产品可能涌入国内市场。

最近，美赞臣首席执行官kasperjakobsen在2015年第一季度业绩会议上表示，美赞臣从4月份开始直接从荷兰向中国交付成品奶粉。“美赞臣荷兰工厂的产能将在未来几个季度增加，这将为该公司2015年下半年在中国的增长带来更大的支持。”

据了解，上述产品已经进入中国，美赞臣将通过电子商务、一些长期合作零售店和部分母婴店进行分销。“目前，它还在一些薄弱的渠道，公司也正在完善相关计划，以加强产品的分销。”卡斯珀雅克博森说。

巧合的是，今年1月，德国最大的乳制品制造商dmk Dairy Company的发言人表示，dmk在上海开设了一个办事处，其主要任务是为其在中国市场的立足做准备。

虽然欧洲乳制品“走在了前列”，但由于国内乳制品企业牢牢控制了渠道，紧跟渠道升级的方向，宋亮认为外国乳制品企业很难登陆中国市场。

一些国外乳品企业已经看到了这一点，并打算与当地乳品企业合作或建立合资企业，试图利用当地乳品企业成熟完善的销售渠道来抢占国内乳品市场份额。

3月底，惠山乳业宣布，与荷兰皇家弗里斯兰(Royal Friesland)成立合资公司，在中国生产和销售婴儿配方奶粉产品，已获商务部批准，双方各持有合资公司50%的股份。

一位业内资深人士向记者承认，惠山乳业可能会获得短期利润，但荷兰皇家弗里斯兰可以充分利用惠山乳业的销售渠道和上游奶源，一旦时机成熟，就能“自立”。

《上海》

回答

国内品牌不会失去质量，乳制品公司推出低价产品

◎每个从北京派来的记者都是董赖小康

归根到底，国外品牌之所以能在国内乳制品市场“横行”，是国内民众疯狂追求的结果。4月13日，中国乳业协会副会长兼秘书长顾成直言不讳地告诉记者:“到目前为止，人们仍然心有余悸，还没有完全消除2008年‘三聚氰胺’事件影响的阴影。”

然而，君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼始终坚持自己的观点:“质量与产地、价格无关。”

5月5日，国家食品药品监督管理局发布了《关于2014年婴幼儿配方奶粉监督抽检的通知》，其中200批进口样品抽检，4批不合格样品检测，均来自欧洲国家。其中，原产于西班牙的宝露芬牌奶粉、原产于奥地利的霍尔牌奶粉和维生素A的检测结果不符合国家食品安全标准的要求，存在一般风险。

无独有偶，据新华食品统计，截至1月底，从2013年10月至2014年11月，在国家质检总局公布的不合格进口乳制品名单中，共有来自34个国家和地区的430批乳制品被发现不合格，其中60批新西兰“名列前茅”。近年来，雀巢和雅培等外国品牌不断被媒体曝光，其产品中涉嫌混入异物。

现代畜牧业总裁高丽娜也认为，在奶源质量、生产技术和产品研发方面，国产品牌完全可以达到甚至超过欧盟标准。

宋亮补充说，国内一些乳品企业的生产技术实际上已经领先国际水平:“近年来，国内乳品企业在自我控制和自建奶源方面做了大量的艰苦工作，也花了不少钱，尤其是大型企业的产品。质量不会输给外国品牌；政府也实施了一系列发展奶业的措施和政策，但公众知之甚少，政府和有关机构应加大宣传和普及力度。”

面对即将到来的欧盟和美国乳制品，国内乳制品企业正悄然备战。应对策略之一是直接指出国内品牌的缺点——价格。“我估计在过去的一两年里，甚至价格战也会打起来。”王定绵表示，由于国内乳制品市场不明显，许多大型企业原材料积压，部分企业产品销售不理想。出于成本考虑，一些企业不断在海外寻找低价牛奶来源。

《商业日报》记者发现，截至2014年底，蒙牛、伊利(报价600887，咨询)和光明乳业(报价600597，咨询)的库存余额分别为43.42亿元、50.08亿元和20.3亿元。25.77亿元、36.83亿元和15.01亿元。

君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼也表示，以婴儿配方奶粉为例，价格战已经悄然打响。欧盟的牛奶配额制度已经放开，而空.的价格已经下降了30%~40%因此，未来中国婴儿配方奶粉的价格将保持在每罐120~130元之间，中国乳制品的价格将逐渐呈现下降趋势。

据记者了解，目前，君乐宝推出130元/罐(900克)后，新希望(Quote 000876，Consulting)也推出99元/罐(900克)婴幼儿配方奶粉，雅士利也高调宣布推出100元左右的低价奶粉。婴儿配方奶粉价格逐渐回归理性，这是整个国内乳制品行业价格下降的“先导”。

竞争的加剧也使得国内乳品企业开始寻找新的发展点。有业内人士表示，如果国内巴氏杀菌奶市场得到充分开发，乳品企业不仅可以消化更多的原料奶，还可以在“洋品牌”的冲击下站稳脚跟。

本世纪初，巴氏杀菌奶和常温奶的国内市场份额分别约为80%和20%。经过15年的发展，巴氏杀菌奶和常温奶的市场份额分别为28%和72%。然而，世界主要乳制品发达国家主要使用巴氏杀菌奶。

“世界上75%~80%的国家仍然依赖巴氏杀菌奶。目前，欧盟28个成员国中只有11个国家主要生产常温奶，其余17个国家基本上生产和消费巴氏杀菌奶。”王定绵表示，近年来，全球已有20多个国家开始涉足常温牛奶，但更多是面向中国市场，即俗称的“中国常温牛奶特供”。

《上海》

现状

奶农处境艰难，乳制品企业利润增长

◎每个从北京派来的记者都是董赖小康

就连当地政府鼓励下游乳制品企业增加鲜奶购买量的“拯救市场”政策，也没能拯救那些只能通过杀牛和倒奶来自救的奶农。最近，国内乳制品产业链上下游的“冰与火”形势似乎越来越糟。

乳制品公司利润更高

最近，据西方网报道，仅在4月份，玉林的一些奶农就因牛奶销售不佳而倾倒了约15吨牛奶，造成20多万元的损失。随着4月1日欧盟牛奶生产配额的放开，大量进口乳制品涌入，这对国内上游农业来说不是好消息，尤其是中小型牧场和散养户。

与陷入困境的上游农业不同，下游乳制品企业“美不胜收”。据《商业日报》记者不完全统计，蒙牛、伊利、光明等15家乳品企业2014年利润总额约为103.87亿元，较2013年的82.92亿元增长约25%。

这种上下游发展的不平衡也让原中国奶业协会常务理事、广东省奶业协会顾问王定绵担心，一旦规模化养殖没有得到充分发展，中小型牧场和散养农户的大规模退出将会给国内奶业造成重大损失。

2013年，国内奶源形势紧张，牛奶价格上涨，奶农也成为乳品企业拼命争夺的“烫手山芋”。然而，在一年左右的时间里，“牛奶短缺”变成了“牛奶过剩”，鲜奶成了奶农手中的“烫手山芋”。

中国乳品协会副会长兼秘书长顾成胜直言不讳地告诉记者，2014年，国内牛奶来源增加，进口牛奶数量也增加，因此奶制品价格下降，导致一些地区出现倒奶现象。然而，奶农倒奶的核心问题是国内乳制品市场起步慢、增长慢，中国人均牛奶消费水平仍然较低，约为亚洲平均水平的1/2和世界平均水平的1/3。

“奶农倒奶的现象是，奶企倒奶后拒绝接受，因为奶企接收牛奶进行加工后再销售出去，但市场无法启动，接收牛奶的奶企只能倒奶后拒绝。”顾颉成说道。

大规模农业是出路

尽管国内中小型牧场主和自由放养的农民仍在担心如何销售每天由奶牛生产的鲜奶，但上市公司的大规模养殖是另一个场景。2014年，三家在香港上市并从规模化养殖起步的乳制品企业，如神木、原生态畜牧业和现代畜牧业，利润增长率远远超过同行业平均水平，中国神木排名第一，增幅为117.3%。

据记者粗略统计，2014年现代畜牧业、中国神木和原生态畜牧业收入分别约为50.27亿元、21.32亿元和11.63亿元，同比分别增长52.84%、11.44%和32%；本公司股东应占利润分别为7.35亿元、7.11亿元和41.9亿元，同比分别增长52.81%、117.3%和92.2%，远高于同行业平均水平。

作为中国最大的原料奶生产商，2014年现代畜牧业原料奶销量为93.13万吨，较2013年的67.97万吨增长37%；其原料奶总对外销售额的72.7%供应给蒙牛。

现代畜牧业总裁高丽娜告诉记者，该公司位于安徽、河北等八个省的畜牧场，靠近著名的下游乳制品加工厂。“去年，我们每头奶牛的年平均产奶量达到8.9吨，比2013年的8.4吨增长了6%。国内奶牛年产量也是5~6吨。”

无独有偶，2014年，原生态畜牧业平均每头奶牛年产奶量为9.4吨，比2013年的9吨增长了4%；乳品行业资深分析师宋亮表示，大型水产养殖企业在与上游饲料供应商和下游乳品企业谈判时，可以整合资源，形成强大的话语权。一方面，他们可以降低原材料的采购成本，另一方面，他们可以提高原料奶的销售价格。

根据公开数据，2014年原生态畜牧业原料奶平均售价为5053元/吨，为5.053元/公斤。与目前榆林、陕西、通辽、内蒙古赤峰奶农销售的原料奶价格相比，只有2.5~3元/公斤左右。

话语权的丧失使得中小牧场主和散户无力维持生奶价格的下跌，只能选择“杀牛倒奶”。内蒙古有关部门的一项调查显示，在原料奶收购标准问题上，存在“双重标准”:当原料奶过剩时，乳品企业实施相对较高的标准，体细胞和最低限度的牛奶供应量将成为拒绝或施压、降价的理由；当原料奶供应不足时，乳品企业争夺奶源，检测标准将相对降低。