国产品牌不输品质 乳企推出低价产品

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《国家商报》(博客、微博)记者董赖小康来自北京

归根到底，国外品牌之所以能在国内乳制品市场“横行”，是国内民众疯狂追求的结果。4月13日，中国乳品协会副会长兼秘书长顾成胜直言不讳地告诉记者:“到目前为止，人们仍然心有余悸，还没有完全消除2008年三聚氰胺事件影响的阴影。”

然而，君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼始终坚持自己的观点:“质量与产地、价格无关。”

5月5日，国家食品药品监督管理局发布了《关于2014年婴幼儿配方奶粉监督抽检的通知》，其中200批进口样品抽检，4批不合格样品检测，均来自欧洲国家。其中，原产于西班牙的宝露芬牌奶粉、原产于奥地利的霍尔牌奶粉和维生素A的检测结果不符合国家食品安全标准的要求，存在一般风险。

无独有偶，据新华食品统计，截至1月底，从2013年10月至2014年11月，在国家质检总局公布的不合格进口乳制品名单中，共有来自34个国家和地区的430批乳制品被发现不合格，其中60批新西兰“名列前茅”。近年来，雀巢和雅培等外国品牌不断被媒体曝光，其产品中涉嫌混入异物。

现代畜牧业总裁高丽娜也认为，在奶源质量、生产技术和产品研发方面，国产品牌完全可以达到甚至超过欧盟标准。

宋亮补充说，国内一些乳品企业的生产技术实际上已经领先国际水平:“近年来，国内乳品企业在自我控制和自建奶源方面做了大量的艰苦工作，也花了不少钱，尤其是大型企业的产品。质量不会输给外国品牌；政府也实施了一系列发展奶业的措施和政策，但公众知之甚少，政府和有关机构应加大宣传和普及力度。”

面对即将到来的欧盟和美国乳制品，国内乳制品企业正悄然备战。应对策略之一是直接指出国内品牌的缺点——价格。“我估计在过去的一两年里，甚至价格战也会打起来。”王定绵表示，由于国内乳制品市场不明显，许多大型企业原材料积压，部分企业产品销售不理想。出于成本考虑，一些企业不断在海外寻找低价牛奶来源。

据《国家商报》记者了解，截至2014年底，蒙牛、伊利(600，887股)和光明乳业(600，597股)的库存余额分别为43.42亿元、50.08亿元和20.3亿元。25.77亿元、36.83亿元和15.01亿元。

君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼也表示，以婴幼儿配方奶粉为例，价格战已经悄然打响。欧盟的牛奶配额制度已经放开，而空.的价格已经下降了30%~40%因此，未来中国婴儿配方奶粉的价格将保持在每罐120~130元之间，中国乳制品的价格将逐渐呈现下降趋势。

据记者了解，目前，君乐宝推出130元/罐(900克)后，新希望也推出99元/罐(900克)婴幼儿配方奶粉，雅士利也高调宣布推出100元左右的低价奶粉。婴儿配方奶粉价格逐渐回归理性，这是整个国内乳制品行业价格下降的“先导”。

竞争的加剧也使得国内乳品企业开始寻找新的发展点。有业内人士表示，如果国内巴氏杀菌奶市场得到充分开发，乳品企业不仅可以消化更多的原料奶，还可以在“洋品牌”的冲击下站稳脚跟。

本世纪初，巴氏杀菌奶和常温奶的国内市场份额分别约为80%和20%。经过15年的发展，巴氏杀菌奶和常温奶的市场份额分别为28%和72%。然而，世界主要乳制品发达国家主要使用巴氏杀菌奶。

“世界上75%~80%的国家仍然依赖巴氏杀菌奶。目前，欧盟28个成员国中只有11个国家主要生产常温奶，其余17个国家基本上生产和消费巴氏杀菌奶。”王定绵表示，近年来，全球已有20多个国家开始涉足常温牛奶，但更多是面向中国市场，即俗称的“中国常温牛奶特供”。