热点:新疆喀什老城为美食打分 筹备特色餐饮街

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6月19日电(杨喆) 19日，在新疆喀什老城区的餐厅，几位评委品尝了桌子上丰富的美食，在一张桌子上按菜打分。 所得分数成为重要依据，为打造老城区特色饮食街做准备。

几位评委来自旅游局、工商局等部门，从评分的标准味觉、质感、外观、营养卫生四个方面，经过加权最终得到总分。 桌子菜来自街上的几家餐馆，他们也陆续拿出自己做饭的拿手食物，拉面、烤肉、点心、鹅肝等摆在餐桌上。

一名评委告诉记者，喀什的美食味道鲜美且有优势。 所以，必须以更严格的标准要求它们。 那样的话，可以让游客尝到这里最正宗的美味。