热点:江苏沿海快速发展海水农业 海水蔬菜将产生黄金效益

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盐城于5月16日从电(来自文谷华)江苏沿海快速发展上升为国家快速发展战术后，在《江苏沿海地区快速发展计划》中专门提出培育海水灌溉农作物。 16日，记者从江苏盐城的相关方面获悉，该市海水蔬菜产业具有初期规模，致力于打造有海水蔬菜特色的餐饮企业品牌。
海水蔬菜是用海水养殖的蔬菜，主要有海蓬子、碱蓬、红黄菾菜、三角叶滨藜等多种品种。 海水蔬菜由于海水中的无机盐复盖在表面，病虫害少，无需喷洒农药，具有营养成分丰富、无公害、味道独特、耐储藏等优点，深受国内外市场欢迎。 目前海蓬子、碱蓬两个海水蔬菜品种已被国家认定为有机食品和aa级绿色食品。

盐城是江苏最长海岸线和最广阔的滩涂资源城市，拥有528公里的海岸线，沿海滩涂面积在680万亩以上，海水灌溉农业迅速发展具有极其丰富的自然资源。 盐城市委常务委员、副市长章大李16日向记者介绍，盐城海水蔬菜从2000年开始，经过10多年的探索，从开始的品种繁殖到示范宣传，实现了个别品种从试品种向多品种、大面积栽培及设施栽培的转变。 现在盐城海水蔬菜产业首次有规模，被列为中国科学院的中试基地和国家“863”计划项目。

为了展示沿海特色农业的迅速发展成果，发掘海水蔬菜的美食文化，宣传海水蔬菜的美食，打造盐城海水蔬菜的特色餐饮企业品牌，5月18日至24日，盐城举办了全国第一个以海水蔬菜为特色的美食活动，是全市主要的