在超市购物经常会犯八个错误

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当你购买石油时，选择一个增值税

因为许多商家提倡廉价促销，所以许多人购买的油几乎是10公斤左右。然而，油不是一种可储存的食物，3个月后很容易氧化变质。如果营养素被破坏，质量将逐渐下降。因此，最好选择耐黄度小的食用油。

进门前参观冷藏区

许多超市一进门就成了冷藏区，这导致许多人购买冷冻食品、酸奶和鲜肉以及其他需要低温储存的食品。事实上，这样做是不明智的。当速冻食品离开冰箱时，环境温度是不稳定的，当它回到家中再次冷冻时，产品的保质期受到影响。因此，这些产品应该放在最后，最好在离开超市前参观冷藏区。

我喜欢晚上去超市

许多人会选择在晚上购物。然而，根据一项调查，从早上8: 00到9: 00，超市里人流最少，蔬菜、鲜肉和海鲜产品最新鲜。晚上20点以后，超市里人最多。许多食物不新鲜。打折销售开始了。天上没有馅饼，只要出售的食物可能不新鲜，尤其是熟肉和豆制品。

空腹去购物

当你饿的时候，你想把食物放在购物车的架子上，尤其是巧克力和薯片。美国康奈尔大学发现，那些禁食5小时的人去超市购物，他们选择的食物通常热量很高，而那些已经吃过的人则相反。因此，饥饿时去购物的人更有可能购买高热量的不健康食品。

卖肉只靠“卖外表”

在许多超市里，食品区有灯光会很吸引人。例如，肉品柜台上方将安装粉色灯，使鲜肉看起来更红、更嫩、更新鲜。建议从柜台上拿出一块肉，在没有照明灯的地方看看实际的颜色。此外，要购买肉类，你应该去一个大超市，找到一个可以信任的大制造商，因为新鲜肉类需要很高的冷藏条件。

速冻食品直接从顶部挑选

许多人去冰箱挑选商品。他们倾向于拿着牌子离开。但是在选择冰箱里的商品时，应该记住“好商品沉到底”的原则。由于超市中的冰柜经常是打开的，暴露在空气体中的零件的温度较高，这将影响产品的质量。最好直接得到较低的产品，因为冰箱底部的温度相对稳定。

米粉是散装的

许多人喜欢买散装米粉，因为他们可以自己挑选和称重。然而，研究发现谷物中含有维生素B2，它会被光和氧严重破坏。发芽米受阳光和紫外线的影响，容易导致维生素氧化；面粉中的叶酸对光和氧也很敏感。因此，从食品安全的角度来看，最好选择true 空的包装产品。

喜欢买一送一

超市里各种打折商品总是令人兴奋。然而，许多促销活动都很棘手。例如，消费者经常忽略即将过期的牛奶的生产日期，而第二盒牛奶已经过期。因此，购物时不要担心折扣和礼物，因为许多食物的营养价值已经被打折了。