长春市使用筷子和勺子的建议

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长春市民和朋友们:

COVID-19肺炎的突然爆发让我们度过了一个特殊的春节，我们正在经历一场全民抗战。与此同时，传统饮食习惯的弊端也提醒我们——全国各地许多确诊病例都与家庭聚会或外出就餐有关，而我们的日常用餐分享系统和筷子使我们有机会传播病毒。

小餐桌既文明又健康。为了大力倡导健康餐饮和文明餐饮的良好风尚，用公共筷子将文明“夹”在餐桌上，长春市文明办、长春日报、长春市卫生委员会、长春市市场监督管理局和吉林市饮食文化研究会联合提出:

鼓励公民养成“公共和私人”用餐习惯。尽量分餐。当你不能分餐时，用筷子和勺子盛蔬菜和汤。不要采摘蔬菜。筷子不是牙签，以免交叉感染；吃饭时主动索要筷子和勺子，并以实际行动向亲朋好友宣传使用筷子和勺子的好处，从而推动更多人树立文明卫生的安全用餐意识。

建议在饭店的餐厅和食堂设置“筷子和汤匙架”。试着“一菜一筷一汤一勺”，让筷子和勺子成为餐桌上的“常客”。餐饮单位制定配套服务标准，提醒和引导公众使用筷子和勺子，共同打造文明礼貌就餐窗口。

公民和朋友们，使用筷子和勺子不是感情用事，而是文明和卫生，这不仅保护了自己，也保护了他人，体现了社会责任。筷子和勺子很容易。让我们一起行动，积极参与“筷子和勺子”活动，共同努力战胜疫情，培养更健康的饮食习惯，在未来创造“舌尖文明”！